Важность микробиоты или зачем нам вообще нужны бактерии?

В основном, мы все знаем, что микробиота кишечника помогает нам расщеплять питательные вещества, которые наш собственный геном не может синтезировать, чтобы мы могли получать энергию и питательные вещества из пищи. Однако, помимо этого, микроорганизмы обеспечивают нам защиту от патогенов и инородных тел, определяют наш иммунный ответ и организуют развитие нашей иммунной системы. Микроорганизмы производят витамины (витамины K и B), гормоны и различные биохимические молекулы, которые влияют на наш метаболизм и нервную систему в целом. Таким образом, роли, которые микроорганизмы играют в нашем организме, очень многочисленны.

Какие заболевания связаны с дефицитом бактерий?

Проще было бы спросить, какие заболевания нельзя отнести на счет микробиоты. Одними из первых заболеваний, которые были изучены с точки зрения состава микробиоты, были всевозможные заболевания пищеварительной системы: язвенный колит и болезнь Крона, а также ожирение и диабет. Сегодня также установлено, что изменения в микробиоме являются фактором развития многих сложных и неврологических заболеваний, таких как шизофрения, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Также было установлено, что микробиом играет роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и различных форм рака. По сути, не существует заболеваний, которые нельзя было бы связать с микробиотой, ее составом и разнообразием, или с уменьшением ее разнообразия. Поскольку многие заболевания связаны с обменом веществ и иммунитетом, а основная функция микроорганизмов заключается именно в регулировании обмена веществ и иммунной системы, вполне вероятно, что микробиом может быть связан со всеми возможными заболеваниями.

Как Вы можете повлиять на состав своей микробиоты?

Пища — главная движущая сила микробиоты. В зависимости от того, что мы едим, мы можем очень быстро изменить состав нашего микробиома. Например, если мы едим много сладких продуктов, мы быстро вырастим популяцию микроорганизмов, которые питаются в основном сахаром. Для полезных бактерий, которые производят необходимые нам химические соединения, наиболее важна диета, богатая пребиотиками, или клетчаткой. Поскольку разнообразная микробиота ассоциируется с хорошим здоровьем, также важно, чтобы Ваша диета была как можно более разнообразной.

Как формируется и развивается микробиота?

Ребенок рождается с зачатками микробиоты из родового канала матери. У детей, рожденных путем кесарева сечения, микробиота более биоразнообразна и более схожа с микробиотой кожи матери. Наиболее важным периодом для развития микробиоты является возраст от 0 до 3 лет, когда микробиота ребенка формируется, обогащается и развивает различные группы микробов. Исследования показали, что именно в этот период бактерии начинают формировать иммунную систему и иммунные реакции на всю оставшуюся жизнь, и эта тонкая настройка начинается в кишечнике. Тип и разнообразие микробов, с которыми мы сталкиваемся в детстве, очень важны для развития микробного сообщества и будущего разнообразия микробиоты.

Чрезмерная любовь к стерильности и влияние антибиотиков на микробиоту

За последние 50 лет мы стали свидетелями серьезных изменений в нашей среде обитания, урбанизации, экстремальной антибактериальной уборки и химической обработки домов, а также широкого применения антибиотиков. Однако вместе с этим увеличилось количество случаев ожирения, астмы и аллергии, которые напрямую связаны с гипотезой о чрезмерной санитарии. Ни в коем случае не нужно избавляться от всех окружающих нас бактерий. Конечно, нам нужно мыть руки, но не стоит быть параноиками.

Что такое лучшая в мире микробиота и что Вы можете с ней сделать?

Чтобы создать и поддерживать идеальную личную микробиоту, Вам следует, прежде всего, следить за условиями жизни и питанием. К счастью, микробиота, в отличие от генома, может регулироваться самостоятельно, например, путем увеличения доли бактерий, вырабатывающих полезные постбиотические вещества, с помощью диеты, богатой клетчаткой. Лучшая микробиота — это разнообразная микробиота.

Источник :Элин Орг, Телевидение Тартуского университета

Вас могут заинтересовать следующие продукты