В частности, постбиотические метаболиты:
Забытые герои нашего здоровья
Постбиотические метаболиты — это биохимические соединения, вырабатываемые полезными бактериями, которые защищают и восстанавливают наш организм. А именно, бактерии, естественным образом обитающие в нашем кишечнике, играют незаменимую роль в производстве соединений, которые регулируют многие жизненно важные функции нашего организма.
Разнообразие и постбиотики: разные бактерии производят разные метаболиты. Разнообразный микробиом, включающий в себя множество различных пробиотических бактерий, является более здоровым, а также обеспечивает лучшее здоровье человека. Различные метаболиты производят различные метаболиты. Пробиотики Dr. OHHIRA® являются мультиштаммовыми — они содержат двенадцать штаммов пробиотических бактерий, что позволяет производить большое количество различных постбиотиков.
Эти вещества в совокупности называются постбиотическими метаболитами.
Они делятся на широкие категории, вот некоторые из них:
- бактериозины (защитные соединения, которые затрудняют жизнь плохим бактериям).
- Энзимы (помогают переваривать пищу, избавляться от токсинов и участвуют в других метаболических процессах)
- витамины (например, витамины В и К)
- аминокислоты («строительные блоки» белков)
- стимуляторы (которые передают сообщения между нервами и мозгом и даже могут влиять на аппетит).
- соединения для иммунной системы (поддерживают иммунные клетки организма)
- Короткоцепочечные жирные кислоты (вырабатываются из клетчатки и поддерживают здоровье слизистой оболочки кишечника).
- Оксид азота (необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы)
- органические кислоты (такие как фульвокислота и гуминовая кислота. Они сочетаются с минералами, чтобы обеспечить лучшее усвоение и помочь поддержать правильный баланс pH в кишечнике).
Когда мы испытываем дефицит постбиотиков, наше здоровье страдает: жизнеспособное и естественно разнообразное сообщество кишечных бактерий (т.е. здоровый микробиом) производит все необходимые организму постбиотики. Однако когда в организме становится меньше семейств бактерий, разнообразие постбиотиков снижается, что сказывается на нашей жизнеспособности. К сожалению, разнообразие кишечных бактерий снижается под воздействием множества различных факторов, таких как курение, большинство лекарств, хлор в питьевой воде, нездоровая пища и бытовая химия.
Повышение уровня постбиотиков: употребление натуральных ферментированных продуктов поддерживает наши кишечные бактерии и обеспечивает поступление в организм постбиотиков, образующихся в процессе ферментации. Чем разнообразнее ферментированные продукты, тем выше уровень различных постбиотиков. Доктор Оххира знал это, когда разрабатывал единственную пищевую добавку, содержащую постбиотики. Он соединил десятки цельных продуктов (например, фрукты, овощи, водоросли, грибы и травы) с 12 пробиотическими штаммами (полезными бактериями) с доказанными полезными свойствами, которые затем ферментировались в течение 3-5 лет для достижения чудесных преимуществ для здоровья всего организма.
Доктор Иичиро Охира (Iichiroh Ohhira ), пионер в области пропаганды и исследования пробиотиков, доказал то, что сейчас подтверждает наука, — что большая часть пользы пробиотиков для здоровья и жизненной силы заключается в восстанавливающих постбиотических метаболитах, образующихся в ходе уникального 3-5-летнего процесса ферментации.