Микробиом — невидимая экосистема организма
Человечество развивалось вместе с ферментированной пищей — и ферментированные продукты по-прежнему часть пищевой культуры многих народов. Микробиом — это вся экосистема пищеварительной системы: бактерии и вырабатываемые ими соединения.
Больше, чем просто микробы
Микробиомом называют бактерии нашей пищеварительной системы. Учёные поняли, что микробиом — это больше, чем просто микробы. Микробиом — это вся экосистема пищеварительной системы, состоящая из бактерий и различных соединений, которые они вырабатывают, — так называемых постбиотических метаболитов.
Исследования показали, что вещества, вырабатываемые полезными бактериями в организме, — постбиотические метаболиты — участвуют в регуляции и управлении многими процессами организма. Поэтому так важно научиться формировать и сохранять здоровый микробиом.
Постбиотические метаболиты: новый горизонт в изучении микробиома
К настоящему времени выявлено около 500 постбиотических метаболитов. Открытые на сегодня категории постбиотических метаболитов:
Микробиом можно сравнить с центром управления полётами NASA: сотни компьютеров управляют всей космической программой — а постбиотические метаболиты микробиома регулируют и направляют многие процессы в организме.Почему сосредоточиться только на бактериях — неполный взгляд
Ферментированный продукт питания, а не просто препарат с бактериями
Становится всё яснее, что рассматривать микробиом, сосредоточившись только на бактериях, — неполный взгляд. Сегодня известно, что микробиом человека вместе с его многочисленными постбиотическими метаболитами действует как важная регулирующая система. И в микробиоме молочнокислые бактерии вырабатывают различные постбиотические метаболиты — соединения, участвующие в регуляции и управлении многими процессами организма. Поэтому важно осознанно поддерживать разнообразие и баланс своего микробиома.
Пищевая добавка Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями — это не просто препарат с молочнокислыми бактериями, а ферментированный продукт питания. Как и другие ферментированные продукты, она содержит и молочнокислые бактерии, и соединения, образовавшиеся в ходе ферментации. Особенность пищевой добавки Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями — постбиотические метаболиты, полученные на основе ферментационной смеси OM-X®. Биологические свойства постбиотических метаболитов активно изучаются, о них опубликован ряд научных работ.
Большинство пищевых добавок с молочнокислыми бактериями содержат сублимированные и размолотые в порошок бактерии одного штамма. После приёма этим бактериям нужно время, чтобы колонизировать пищеварительную систему и начать вырабатывать метаболиты. Бактерии в пищевой добавке Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями в ходе процесса ферментации от трёх до пяти лет вырабатывали различные постбиотические метаболиты.
Каждая доза пищевой добавки Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями содержит молочнокислые бактерии, пищевые волокна и образовавшиеся в ходе ферментации постбиотические метаболиты. Пищевая добавка Dr.OHHIRA® содержит уже готовые ферментированные постбиотические метаболиты, которым, в отличие от обычных препаратов с молочнокислыми бактериями, не требуется дополнительное время выработки в пищеварительной системе. Каждая доза содержит разнообразные постбиотические метаболиты, которые поступают в пищеварительную систему уже в готовом виде.
1 · Молочнокислые бактерии
12 штаммов молочнокислых бактерий — живые бактерии.
2 · Пищевые волокна
Клетчатка, которая питает собственные полезные бактерии кишечника.
3 · Постбиотические метаболиты
Соединения, образовавшиеся за годы ферментации, уже в готовом виде — главное отличие от других препаратов.
В пищевой добавке Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями независимая лаборатория проанализировала и задокументировала более 500 постбиотических метаболитов. Актуальный список здесь (PDF, на эстонском языке).
Что новейшая наука видит в пищевой добавке Dr.OHHIRA®
Метаболомика — раздел науки, который определяет и измеряет малые молекулярные соединения, вырабатываемые в биологических системах, таких как пищеварительный тракт человека. Эта область быстро развивается, поскольку учёные всё яснее понимают: малые молекулы-метаболиты, то есть постбиотические метаболиты, играют в биологических системах важную регулирующую роль.
Недавно пищевую добавку Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями проанализировали в независимой лаборатории с помощью новейших технологий. Они позволяют выявлять малые молекулярные соединения, вырабатываемые биологическими системами. Теперь учёные могут точнее определять состав и роль постбиотических метаболитов. Постбиотические метаболиты — новый горизонт в изучении микробиома.
Именно готовые постбиотические метаболиты отличают пищевую добавку Dr.OHHIRA® с молочнокислыми бактериями от обычных препаратов с бактериями. Более того, подчеркнём: пищевая добавка Dr.OHHIRA® — это прежде всего не препарат с молочнокислыми бактериями, а ферментированный продукт питания. Каждая доза содержит молочнокислые бактерии, пищевые волокна и различные постбиотические метаболиты.
Познакомьтесь с молочнокислыми бактериями Dr.OHHIRA®, ферментированными годами
STANDARD (3 года) и DELUXE (5 лет) — 12 штаммов, пищевые волокна и более 500 постбиотических метаболитов в каждой капсуле. Бесплатная доставка при заказе от 75 €.